Белково-сывороточный концентрат (БСК) или концентрат сывороточных белков (КСБ) – сухой порошок, получаемый при концентрации сывороточных белков путем ультрафильтрации и сушки.
Однородный сухой порошок от белого до светло кремового цвета растительного происхождения, являются заменителем молочных сливок, изготавливаемым из растительных жиров.
Творожный сливочный сыр «Бонфрэ» производства Тульского молочного комбината прекрасно подходит для приготовления роллов, чизкейков, салатов и других изысканных блюд
Продается оптом творожный продукт с м. д. ж. 9% и 18% (крупинчатый, рассыпной как Вам угодно похож на Гост)термостабильный, идеально подходит для сырников, запеканок, начинок.
Продается оптом сметанный продукт с м. д. ж. 20,25%, идеально подходит для взбивания, начинок так и для продажи, без комков и тянучки. Ведро по 1,3,5л. Качественный и незадушенный консервантами товар.